מכיל מינימום של 99.8% שומן חלב.
עשוי משימוש בשמנת הטרייה המפוסטרת המופקת במערכת הפרדה קרה של החלב הגולמי הטרי. 

בתהליך הייצור מסלקים 99.8% מכל המים והמוצקים שאינם שומן.

המוצר רב יתרונות ויציב מבחינה מיקרוביולוגית עקב רמת לחות נמוכה במיוחד.

ארוז בארגזי קרטון ייחודיים עם שקיות אספטיות פנימיות בנפח של 1,000 ליטר.
אריזה ייעודית נוחה מאוד לאחסון ולשימוש.
בתהליך האריזה עובר ה-AMF שטיפת גז חנקן. 

תהליך השטיפה בחנקן מעניק ל-AMF זה שלושה (3) יתרונות גדולים וייחודיים:

• ניתן להוביל ולאחסן את המוצר ללא קירור.
• שומר על איכות גבוהה לאורך זמן.
• מעניק למוצר חיי מדף ארוכים יותר.

כשרות: חלב ישראל לפסח, בכשרות הבד"ץ של העדה החרדית מירושלים.

מפעל הייצור: Valley Milk LLC. ממוקם בעיר Turlock בקליפורניה (ארה"ב) הוקם ובבעלות חוואים מקומיים שכבר דורות מגדלים בקר לחלב. 

המפעל התחיל לפעול בפברואר 2018 והוא מצויד בציוד החדש, החדיש והאיכותי ביותר לעיבוד חלב לחומרי גלם חלביים. המפעל כולו ממוחשב ללא מגע יד אדם.

היקף ייצור יומי כ- 2.5 מיליון פאונד חלב גולמי (כ- 1.1 מיליון ליטר חלב גולמי). 

המפעל עובד בסטנדרטים גבוהים ומחמירים של איכות ובטיחות מזון המתאימים גם לייצרני מזון תינוקות. המפעל הוא ספק מורשה של מותגים בינלאומיים מוכרים. 

המפעל מייצר אבקות חלב רזות ושמנות, אבקות חלב אינסטנט (agglomerated) ואבקות מועשרות בתוספי מזון על פי צרכי הלקוח.

מערכת ממוחשבת נפרדת מאפשרת להעשיר באופן מדויק והומוגני לחלוטין את אבקות החלב הרזות בתוספי תזונה.

מוצרי המפעל הם בכשרות לפסח של הבד"ץ עדה חרדית ירושלים. 

מוזמנים לבקר באתר היצרן: https://valleymilkca.com